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・くぎ煮が炊きあがりました

くぎ煮が炊きあがりました

淡路島近海で水揚げされる獲れたての活いかなごを、独自の方法で甘辛く長時間炊き込んでいます。釘のような見た目とは反対に、肉質がやわらかく、口の中にご飯をさそう甘さ、またお酒のお共にピッタリな程よい辛さが広がります。


一風変わったおいしいコース

あなごすき
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あなごすき鍋会席コース 4,300円
播磨灘で水揚げされるあなごは皮が薄く身が分厚いのが特徴です。 身がしまり脂がのったあなごが入ったあなごすきはc絶品!
満喫たこたこ鍋会席コース
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満喫たこたこ鍋会席コース 4,300円
明石大橋から大鳴門橋の海流を歩き続ける流れだこは、 身がひきしまり食感が味わえます。 たこたこ鍋コースでは、単品のたこ焼き飯たこ飯が人気です

定番人気メニューのご案内

たいりょうコース
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たいりょうコース 2名様より 4,725円
新鮮な鯛をふんだんに使用した贅沢なフルコース 獲れたての旬魚と鯛の活造り、石で蒸し焼きされた鯛の宝楽焼コース 数多くの鯛を調理してきた料理人ならではの塩加減は絶品!!
冒険どんぶり
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海鮮どんぶり/冒険どんぶり ????円
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